蒸熟的红枣和不蒸熟有什么区别 瑞丽范 心理 2.99W 大中小设置文字大小 1、两者颜色上会有区分。一般蒸过的红枣颜色会比原来不蒸熟时更深一些,通常呈暗红色。2、两种红枣食用起来的口感也存在不同。通常蒸熟过的红枣吃起来会比不蒸熟更加绵密柔软,味道也更加香甜。3、人体对其的吸收难易不同。蒸熟的红枣里面的营养物质更容易被人体吸收,所以相比于没有蒸过的红枣更适合儿童、老年人等消化功能不好的人食用。 TAG标签:红枣 蒸熟 #