用烤箱烤面包用上火还是下火 瑞丽范 心理 1.83W 大中小设置文字大小 “烤箱的上火是控制面包表面熟,下火控制面包里面熟”,是的。一般的小面包,上火高,下火可有可无。大面包,上火略高,下火与上火接近。土司类面包,则是下火高,上火要低很多,避免中心还没有烤透,表面却烤焦了。 TAG标签:烤箱 下火 上火 烤面包 #