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单火烤箱的用法

单火烤箱的用法

单面烤箱烤箱提前预热上下火175度,烤43分钟,放入烤箱中下层。面团放入烤箱选择发酵功能35度1小时,发酵至两倍大小,面团分割成三等份大小揉圆,擀成牛舌状后卷起,松弛15分钟后,擀开成长条状,卷好造型放入吐司盒。

烤好后拿出来立刻轻轻震一下,脱模晾凉即可。

油涂擦过的烤盘内。

2、插上电源插头。

3、将转换开关拧至满负荷档,即上下加热同时通电,并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间,指示灯熄灭,表示烤箱已达到预热温度。

4、用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。

5、需要自动定时控制时,将定时器拧至预定的烘烤时间若不需要自动定时控制,则将定时器拧至“长接”的位置。

6、烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀,必要时用柄叉将烤盘调转方向。

7、当供烤到达预定时间内,将转换开关、调温器转回“关”位置,拔去电源插头,取出食品,待烤箱冷却后,将炉腔,沪门和附件擦抹千净。

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