发面需要多久时间

我们做馒头，都需要发面，那发面需要多久时间，面就发起来了，要看发面是夏天发面还是冬天发面，在夏天发面，两三个小时就发起来了，而冬天发面，气温底。得放到温热处加热，也得四五个小时面才能发起

这个要看酵母的用量和气温的高低。在炎热的夏天  放入适量酵母。一小时即可  而在冬季  要适量多加些酵母。时间也要长至4小时