青椒米线的做法 瑞丽范 心理 9.27K 大中小设置文字大小 食材:米线半斤,新鲜猪肉二两,青椒1个,泡辣椒四个,泡萝卜一小块,泡花椒十粒,小葱两根,小萝卜叶一小把做法1、先把米线放在盆里用凉水泡十分钟,将猪肉剁成沫,泡辣椒切碎,泡萝卜切条,葱切段。2、油烧热放花椒炒香放入辣椒、萝卜同炒,炒香后放肉沫,加点酱油、盐、肉变色后加一碗水,水开后放入鸡精即可。3、弄支一锅烧水,水开后放入米线,开锅后放一点盐即放入小萝卜叶,小萝卜叶变色关火。4、将米线和小萝卜叶捞入碗内淋上炒好的肉沫,滴几滴香油,撒上葱花即可。 TAG标签:米线 青椒 #