牛骨头汤放什么调料
牛骨头汤的做法:
主料:牛骨350g,苦瓜100g
辅料:黄豆50g,胡萝卜50g,葱适量,姜适量,蒜适量,黄酒适量,食盐适量
步骤:
1、 黄豆提前浸泡半天。
2、 准备好葱段、姜片、蒜头。
3、 清水中加入牛骨黄豆。加入葱姜蒜黄酒。
4、 加入胡萝卜。
5、 苦瓜洗净切段。
6、 汤煮至黄豆酥软后加入苦瓜,再煮十五分钟,加盐调味即可。
牛骨头汤的做法:
主料:牛骨350g,苦瓜100g
辅料:黄豆50g,胡萝卜50g,葱适量,姜适量,蒜适量,黄酒适量,食盐适量
步骤:
1、 黄豆提前浸泡半天。
2、 准备好葱段、姜片、蒜头。
3、 清水中加入牛骨黄豆。加入葱姜蒜黄酒。
4、 加入胡萝卜。
5、 苦瓜洗净切段。
6、 汤煮至黄豆酥软后加入苦瓜,再煮十五分钟,加盐调味即可。