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柿子浆的做法

柿子浆的做法

步骤一:一定要用软柿子,用清水洗干净,剥掉外皮,把柿子放到破壁机里,打成柿子汁。

步骤二:准备一个干净无油无水的瓶子,一定要是那种可以密封的。

步骤三:准备干净的炒锅,倒入打好的柿子汁,然后开火慢慢加热,继续撒入适量白糖搅匀。

步骤四:一边加热,一边用铲子搅拌,煮开以后继续加热,直到汤汁变得浓郁。

步骤五:滴入几滴柠檬汁,搅拌均匀以后,再继续等到汤汁变得浓稠,就可以关火了。

步骤六:关火后的柿子果酱,不要着急,一定要自然晾凉,倒入瓶子内,盖好盖子,就可以放到冰箱冷藏了。

柿子浆的做法

步骤1

柿子洗净,去蒂,剥去皮。

步骤 2

把柿子放入柳丁,按档位,选择“2档”打25-30秒即可。

可以保持一些柿子果肉的口感

步骤 3

将打出的柿子糊放入锅中熬煮

挤入新鲜柠檬汁,加入冰糖,小火熬开即可。

步骤 4

小火熬开后,关掉火,让柿子酱冷却。

冷却后装进密封玻璃容器即可。

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