大龙虾整只清蒸最简单的做法

龙虾处理干净，上蒸锅蒸十五分钟，蒸好了捞出来，用刀把龙虾切开，可以直接趁热吃，也可以加一些调料吃，因为龙虾是海水里的，所以不用放盐。

主料：大龙虾1只。

辅料：姜、葱、蒜末、橄榄油适量。

清蒸最简单做法：

1、 大龙虾处理干净，虾线要去掉。

2、 蒜末在热油里炸黄。

3、 水开后大龙虾装盘，下面垫上几片姜，蒜末和葱花撒均匀撒在大龙虾身。上锅蒸十分钟，焖五分钟即可出锅食用。

主料：

龙虾100克

调料：

姜5克

醋15克

香油1克

做法：

1、 将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出

2、 姜切碎成蓉

3、 把龙虾掰开外壳，虾肉斜切成块4. 将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用