禾糯和糯米区别

1、形态区别

糯米和禾糯的米粒形态也是有区别的，糯米的米粒看起来要稍微大一些，直接咬的话，会发现它的米粒比较软，而禾糯的米粒细长，它的硬度很高，将两者对比起来看的话，就能发现区别。

2、质地区别

糯米和的禾糯质地也有区别，将它们煮熟之后，会发现糯米的黏性很大，吃起来十分的软糯，但是却没有什么味道，而禾糯煮出来的饭颗粒分明，口感会稍微硬一些，它的色香味俱全，吃起来十分的香滑。

首先糯米分为两种，一种是禾糯米，一种是谷糯米。禾糯是一个玉米品种，糯玉米品种。糯米是谷糯米。这两种都属糯米，但品种不一样。