西餐厅前厅必备物品

1、服务⽤具

⽴暖盘、椭圆形暖盘、⼤汤碗、⾷物盆、酒篮、⾯包篮、⾁汁船盆等。

2、桌上⽤品

咖啡壶/茶杯和碟、⼩杯咖啡杯和碟、⽜奶壶、糖缸、烟灰缸、咖啡壶、茶壶、花瓶、咖啡/茶过滤器、主菜盘、鱼盘、汤盘、汤杯、烛台、胡椒粉瓶、盐瓶。

3、各类桌椅

桌椅可以按照自己餐厅的风格准备