炸菜豆的做法 瑞丽范 心理 6.99K 大中小设置文字大小 食材:芸豆:400克鸡蛋:1个,面粉适量、水适量、胡椒粉适量适量、盐、适量做法:1、芸豆择去芸豆丝。2、清洗干净。3、锅里烧开水,焯水3分钟,捞出过冷水。4、芸豆掰成小段。5、鸡蛋打入碗里,用筷子打散,加入少许水,加入面粉,加入少许胡椒粉、盐、搅匀成酸奶样厚度的面糊。6、锅里放入油烧热,把芸豆放入面糊里挂糊,然后放入油锅。7、炸至两面微黄捞出沥干油。8、全部炸完以后,再次放入复炸一次,炸至金黄捞出控油。9、装盘即可食用。 TAG标签:菜豆 #