猪血过夜怎么保存

猪血要过夜的话，一定要把它放在冰箱里面，只有放在冰箱里面，他才能够确保它的新鲜程度，如果猪血要不放冰箱里面，那么它就会变质，就会产生很多的细菌因此，猪血要好好保存的话，最好把它放到冰箱里面，而且最好要放在冰箱的冷冻室里面，这样能保存时间更长一点

1、加盐凝固：新鲜猪血可以在里面放上一点细盐，然后让猪血先沉淀30分钟左右，这样凝固好的猪血更利于保存，凝固好的猪血可以放在凉水或者淡盐水中保存，水最好没过猪血，这样最多可以存放一天。

2、冰箱冷藏：将猪血用保鲜盒装好，保鲜盒里面放一些凉水浸泡，放在冰箱冷藏区冷藏，一般可以保存3-5天左右，建议一天换一次水。