五彩珍珠烩饭的做法

1、主料：米饭700克 

辅料：鸡蛋1个，橄榄油1勺，盐1/5勺，芹菜1根，胡萝卜适量

2、五彩米饭的做法

①备用所有食材。米饭用盐和橄榄油拌一下。

②芹菜用水焯一下（记着捞出时要控干水份）

③鸡蛋摊成薄饼，把芹菜、胡萝卜、鸡蛋饼切丝切碎，分别放在米饭里。

④和米饭拌起来