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龙须酥糖正确吃法

龙须酥糖正确吃法

直接吃:龙须酥龙须糖为中国传统手工美食。古老工艺讲的龙须糖和龙须酥为一个东西。都是说的口感软绵的龙须糖。随着时代的发展人们发明了一种新的熬法,口感酥脆。称为龙须酥。现在来讲龙须糖和龙须酥是不一样的。龙须糖,口感软绵,夏季爱化,不可多食,略粘牙。龙须酥,口感香酥脆,四季可做。一口到底。无残渣。

烤着吃:龙须酥还可以烤着吃,经过烘焙后的龙须酥外表呈现焦焦的感觉,但是这并不影响囗感,相仅奶油味还会更加浓郁,重要的是与没烤过的相比页容易掉渣,吃起来也更方便。

龙须酥糖正确吃法

直接吃就可以了。正宗龙须酥为西安特产,因看起来像羊肉泡馍中的超细的粉丝,外观洁白绵密、细如龙须,故而得名,龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。后来传往新疆,杭州,安徽等省市以至现在全国各地都有龙须酥的出现。

龙须酥是以新疆精制小麦粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料为主,经由七道工序最后拉丝而成,工艺精密、配方独特、口感极佳。

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