冷冻玉米粒的10种做法

1、玉米粒用开水掉一下水，捞出控水装盘

2、葱花切好备用

3、胡萝卜切丁

4、切好的葱花和胡萝卜丁放到玉米粒里

5、加100克面粉、50克淀粉、2个鸡蛋

6、到入水搅成糊状，加白糖、沙拉酱

7、用筷子搅匀

8、成浆糊状

9、锅里加油5成热，到入锅里一勺，摊成饼

10、烙到两边金黄色为好，出锅切好装盘

罐装玉米粒1罐，鸡蛋1个，生粉适量，椒盐少许，小香葱1根

做法

1、备齐所有所需材料

2、将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋

3、加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感

4、充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液

5、锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散

6、炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可