青虾仁怎么做才好吃 瑞丽范 心理 1.41W 大中小设置文字大小 黄瓜1/4根,虾仁4只,肉馅1勺,姜1片,荞麦面25克,辅料:盐适量,淀粉少许做法 1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。4、将荞麦面煮熟在碗中备用。5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。6、将汤和菜料放入面碗中即可 TAG标签:好吃 虾仁 #