蘑菇和香菇哪种容易种植

     相比香菇而言，种植蘑菇的成本和工序、管理，温度湿度等都要低，容易很多。

     玉米芯碾碎后，拌入一些小麦麸皮，拌匀后堆放在一起发酵。想加快发酵速度可放入些化肥如二胺等，发酵时上面覆盖透气的遮盖物，加快速度。发酵期间注意翻堆，喷水，通风。当玉米芯（碾碎后的）颜色变红，摸起来发软，或长毛后。就基本发酵完成了，接下来就可以装入塑料袋了。装袋后建议清理干净后，点入菌种，点菌种尽量所有菇袋一次完成，这样出菇比较一致。

     发菌期间菇袋应是避光存放的，室内湿度、温度不能过高（室内温度不超过25摄氏度左右）。

     半月左右菌丝长满菇袋，幼菇逐渐长出后，要加大通风量，加大湿度（喷水，干了就喷），经常检查出菇情况，出菇位置，及时划破袋子露出幼菇。其实管理还是很简单的，就是比较繁琐。家庭普通种植，一般选择一间水房、屋檐下即可，没必要建设温室大棚。