梭子叶是什么菜

梭子叶又叫紫苏，呈绿色或紫色，整株高一米左右，叶片背面有一层绒毛，具有一种特殊的香气，可食用。做菜别有一番风味。

这种植物很清香，而且味道持久，本身糯米粉粘性很大，但用梭子叶包上后，黏腻的感觉会被苏叶子的清香中和掉。吃起来香甜可口并带有梭子叶的清香