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煮玉米粥放碘可以吗

煮玉米粥放碘可以吗

不可以。

玉米粥煮好应该是黄澄澄的,颜色才好看。

碘遇到淀粉会变色。玉米又含有大量淀粉。把碘加到玉米粥里,粥变成红黑色,那就没法吃了。而且直接加在玉米粥中的碘,也不能被人体吸收。

缺碘地区人群补碘。最安全方便的方法是吃加碘盐。条件允许,也可以吃一些碘含量高的食物,如海带等。

所以玉米粥中不能加碘。

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