猪肉冻了一年还能吃吗

能吃，只是口感不如以前。冷冻猪肉最好不超过六个月。否则会随着时间的延长，口感越差。但冷冻的东西一般是不会变质的。

能吃。

猪肉冷冻一年了可以吃的，虽然没有刚屠宰的新鲜，但是在高温煮熟以后可以吃，但口感上肯定不如新鲜的好吃，这就是所谓的僵尸肉了。