炸馒头片为什么沾水 瑞丽范 心理 7.6K 大中小设置文字大小 炸馒头片沾一下凉水的原因是:油炸馒头因其香酥爽口,制作方便快捷,深受人们的喜欢。油炸食品,热量高。馒头是经过发酵后制成的,发酵的馒头蜂窝眼大,切成薄片油炸时,易吸进大量的油。吃了含油脂较高的油炸馒头有害身体健康。所以油炸馒头前先沾水,馒头片吸了水油炸食就可以少吸油,省油。还可以保持馒头外酥里软。 TAG标签:馒头 沾水 #