黄皮蜜瓜切法

切法一：

1、甜瓜纵向对半剖开，去籽，再改切成适当大小的块状

2、用平刀去除瓜子

3、用小刀在甜瓜一头刻出“V”字型，沿甜瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出等距离的印痕

4、要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。

切法二：

1、在甜瓜中间切一刀，不要把皮切断

2、用平刀横切，将果肉、果皮分离（两边各片到一半，留一部分不分离）

3、将中间分离出来的皮上左右切出等距离的印痕。

切法三：

1、甜瓜对半切，去籽切成类似三角形的形状

2、用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可

3、将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。

切法四：

1、甜瓜对半切，去籽，顺着瓜皮用刀切成约1.5厘米厚度的片状

2、再将西瓜切成大小均匀的4等份

3、取其中一份，切去瓜皮，再等分成四小块

4、依次切好摆盘。

1)把整个蜜瓜从中间纵向切成两半。

(2)把蜜瓜中的籽挖去，切成月牙形状，就像切西瓜那样。

(3)把蜜瓜的果肉和果皮分开，然后切成小块。

(4)把切好的蜜瓜块，摆放在盘子中即可