嫩萝卜苗最好吃的做法

1、鸡杂萝卜苗汤。材料：鸡杂、萝卜苗、油、盐、姜。做法：将萝卜苗洗净待用鸡杂洗净切小待用用鸡油下锅，放姜丝和鸡杂爆一下，加水煮开加萝卜苗，再煮三分钟等汤煮开后加入盐调味即可。制作小贴士：鸡杂要用姜爆一下去除腥味。

2、清炒萝卜苗。材料：萝卜苗，油，盐，味精。做法：萝卜苗洗净，沥干水分锅内油热之后，将萝卜苗放入锅中翻炒翻炒3分钟后，加入盐、味精调料将调味料炒匀即可出锅。制作小贴士：萝卜苗娇嫩，一般下锅翻炒3分钟即可。

3、凉拌萝卜苗。材料：萝卜苗，干辣椒，蒜末、盐、醋、香油。做法：萝卜苗洗净待用，干辣椒剪成段将盐、醋、蒜末拌匀做成碗汁儿香油入锅烧热，放入干辣椒炝香和碗汁儿一起淋在萝卜苗上，拌匀装盘即可。制作小贴士：凉拌萝卜苗既可以生拌也能把萝卜苗稍微烫熟之后再拌。

包饺子，拌菜，做汤。把嫩萝卜苗洗净控干水备用，再泡大约一百五拾克的粉条，切三十克葱沬，二十克姜沫，把萝卜苗切碎粒，粉条切碎粒，起锅加入三十克植物油油温升至六层以上放入葱，姜萝卜苗翻匀加入三克盐五香粉，鸡精耗油把粉条切碎都加一起拌匀。就可以包素馅饺子了。也可以放肉，海米。

用料

萝卜苗 150克

嫩豆腐 1块

猪油 适量

胡椒粉 1勺

枸杞子 10克

葱花 少许

浓汤宝 1盒

做法步骤

1、洗净，备好食材

2、嫩豆腐冲洗一下，切成小块备用

3、备好葱花

4、枸杞洗净，沥水备用

5、起锅注入适量清水，放入豆腐、猪油、胡椒粉、浓汤宝

6、大火煮沸，继续煮3分钟

7、加入萝卜苗，拌匀煮沸

8、煮至汤汁变色，出浓浓的萝卜苗香

9、加入枸杞、味精

10、加入葱花拌匀

11、即可出锅装碗