宋嫂鱼羹的由来

据载，南宋皇帝宋高宗赵构乘御舟在西湖闲游，命内侍购买龟鱼放生。在西湖边上有个宋五嫂做鱼羹非常美味，宋高宗吃后大加赞赏，甚至赏赐金银布匹。后来，很多当地人争相购买宋嫂鱼羹，宋嫂鱼羹也成为杭州当地的特色美食。