甲鱼黄油的由来

甲鱼的黄油就是是甲鱼身上的脂肪，一般在靠腿的里面黄颜色的部分。

甲鱼油呈黄色的，是因为甲鱼是杂食动物，鱼类，水果，蔬菜，它都吃，吃的素的越多，油会偏白一点，吃的肉类越多，油就更黄一些。

甲鱼黄油的由来

甲鱼的黄油是甲鱼身上的脂肪，一般在靠腿的里面黄颜色部分。

甲鱼油脂里面含土腥味，会把甲鱼的香味盖住，所以在下锅的时候把黄油撕掉，不然会导致甲鱼很难吃。

甲鱼，学名鳖，俗称水鱼、团鱼和王八等。鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。

甲鱼黄油的由来

答甲鱼黄油的由来是通过甲鱼提取黄油。甲鱼的颜色及黄油及白油的形成。形成的因素甲鱼的颜色主要有甲鱼的品种和甲鱼生长环境和生活习性所决定的，一般洞庭湖系的中华鳖整体颜色偏黄也有个别颜色偏黄。