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吉姆蛋糕热量

吉姆蛋糕热量

热量大约:376千卡/每100g确

用料

植物油95克

低筋面粉105克

鸡蛋8个

纯牛奶90克

细砂糖130克

米醋4滴

盐2克

玉米淀粉10克

步骤 1

准备好食材,低筋面粉过好筛,蛋黄蛋清分离好,备用。

步骤 2

植物油加热到80度。

步骤 3

过好筛的低筋面粉加入加热好的植物油中,搅拌均匀。

步骤 4

加入牛奶搅拌均匀。

步骤 5

加入蛋黄搅拌均匀,放置一旁等待。

步骤 6

蛋清中加入白糖、醋、盐,再加入玉米淀粉。蛋清搅拌三分之一的蛋白霜倒入蛋黄面糊中,搅拌均匀后,再倒入原来剩余的蛋白霜中,搅拌均匀。

步骤 7

搅拌好的面糊由高处倒入膜具中。烤炉预热,烤盘加点水,膜具放置烤盘上,放入烤炉中层。上下火150度,60分钟即可。

吉姆蛋糕热量

376千卡/每100g。小熊吉姆是由漫画故事延伸出来的“网红”蛋糕,秉持着对烘焙100%的热忱和理念,是由鸡蛋和面粉组成,热量很高,达到376千卡/每100g,相当于一碗饭的热量。所以每次买就都会一不小心就吃多了,热量就开始超标,建议宝宝们还是要控制哦,不要一下子吃太多,小心热量摄入过多哦

吉姆蛋糕热量

吉姆蛋糕的热量是328大卡/100克,一个长宽5cm,重量64g,热量约为210大卡。这款蛋糕奶香味十足,蓬松有弹性,非常的好吃。

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