芝麻糊的配方开店用

芝麻糊的配方一共三种

1、山药芝麻糊。材料：山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量。做法：山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可。

2、胶桃芝麻糊。原料：芝麻粉20克，砂糖适量。阿胶末10克，核桃仁30克，红枣、龙眼肉各适量。做法：将药材、芝麻粉与适量水一起熬煮成糊状，放入砂糖调味即可。

3、鲜香芝麻糊。材料：黑芝麻150克，大米100克，猪蹄汤1500克，冰糖200克。做法：米冼净清水泡1小时后沥干水分，芝麻炒香，与米混合加水磨碎，用布袋滤出细浆，猪蹄汤加冰糖煮溶化，将细浆慢慢倒入，并不断搅动，直至成糊。

配方：

200克花生米，300克黑芝麻，150克糯米粉

炒香，过滤一遍，碗中加2勺黑芝麻糊、2勺白糖、干果、开水搅匀即可。