水东芥菜种植一亩多少斤

大概在2500-3000公斤左右。

芥菜疙瘩在每年可以分次采收，播种后30-60天即可收获，全年的亩总产量大概在2500-3000公斤左右。如果养护环境非常合适的话，总产量甚至可以高达10000斤。

由于各地市场行情的不同，芥菜疙瘩的市场价也是不用的，一般在1-6元/斤不等，所以到底能否赚钱还是需要根据当地的价格而定的。