烤梨和不烤有什么区别

新鲜程度不一样，口感不一样，烤梨不如鲜梨口感脆嫩多汁，烤梨有一种被烧糊的味道，但从营养吸收上看，烤梨要好一些。因为熟梨更利于人体吸收

烤鸡梨比不烤的好吃，口感好。

梨烤着吃更好吃，梨整个一起烤，皮不会破营养成分就不会流失，烤熟透了的梨软软绵绵的，汁水全包在里面，一切开梨汁水就全出来了，因为经过高温烤制，梨本身的糖分也多少会有一点焦糖反应，所以烤出来的梨会比生梨更甜、甜香味会更浓一些。