黄心魔芋是什么品种

黄心魔芋是标本馆科技人员殷建涛命名发表的天南星科魔芋属新品种。

黄心磨芋为丛生，叶柄及花序柄不具疣状突起。，块茎上的芽能形成独立的植株，因此黄磨芋成丛生长，黄磨芋纤维状结构较少，很少开花。

黄心磨芋的利用有一定的特殊性，西双版纳地区当地居民直接将黄磨芋的块茎煮食，另外黄磨芋的叶柄也被当地人直接炒食。对于磨芋属其他种类一般都是先把块茎制作成磨芋豆腐，然后再烹饪食用。