下饼子的菜

下饼子肥料种出的菜是比较好的菜。目前有些菜农习贯用化肥去种菜，因为用化肥种菜比较方便，菜生長的又块又好看。而用饼子肥料是把肥料在翻地时埋进土里，也叫底肥，这种饼子肥种出来的菜成本要贵一些，但長出的菜，对人体是比较健康的，深受大家的欢迎和喜爱。

芹菜饼：先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。

2、香菇饼：香菇清洗干净，猪肉剁成肉末把猪肉放入香菇里面，放入蛋液里面搅拌下热下锅，放入适量的食用油，煮到七分热将香菇放入其中油煎，等到两面金黄即可出锅食用啦。

3、香蕉玉米饼：香蕉要先弄成泥状，放入适量的玉米粉搅拌下，不用加入清水。再放入一点面粉搅拌下，弄成面团然后再弄成小饼的样子，放入装有食用油的平底锅里面稍微煎下，等到金黄色即可还可以搭配苹果以及山楂糕一起食用，也是很美味的，大家不妨试试看。

4、豌豆饼：把食盐以及豌豆一起混合清洗干净，然后把糯米粉和豌豆以及清水搅拌下，弄成面粉团，再弄成一个面团，放在油锅里面煎下，两面金黄就可以食用了。

5、菠菜饼：菠菜清洗干净，切成菜末鸡蛋打散，和菠菜、面粉一起搅拌下，加入食盐以及虾仁还有清水搅拌下热下油锅，倒入刚才弄好的面糊，稍微揉成面团，小火煎到金黄色，两面金黄色即可，非常的好吃。

6、洋葱饼：洋葱适量，香菜少许，鸡蛋适量。把洋葱处理好，弄成片状鸡蛋液和面粉以及食盐搅拌成糊糊状，把洋葱放入里面，加入一些芝麻热下油锅，加入洋葱饼油炸，炸到金黄色的时候，加入一些香菜就可以食用。

7、韭菜饼：把韭菜洗干净，切成韭菜末再将虾仁洗干净，放入肉丁，肥肉丁以及香菇丁，还有面粉一起搅拌，有粘性即可然后将稍微肉馅放入韭菜面团，然后揉成一个饼的样子，这样油炸下，还是非常好吃的。

8、土豆肉饼：土豆先去皮，把土豆弄成土豆泥把牛肉末以及酱油以及鸡蛋，淀粉搅拌均匀即可放入土豆泥以及食盐搅拌下，弄成面团状然后平底锅热下油，把土豆饼煎煮下，这样非常好吃的。