10种南瓜的做法
食材清单
南瓜 250克 、 肋排 250克 、 蒜瓣 5瓣 、 盐 1勺 、 糖 适量 、 油 适量
烹饪步骤
步骤1
食材准备好
步骤2
蒜瓣去皮,拍扁
步骤3
肋排洗净放入电热锅中焯水,捞出备用
步骤4
电砂锅加热,放油,爆香蒜瓣
步骤5
将焯好水的排骨加入电砂锅中,炒匀,加入盐、糖翻炒,加适量的水焖煮30分钟
步骤6
待排骨焖煮30分钟后,加入去皮企切好的南瓜翻炒均匀,再焖煮30分钟即可出锅。
南瓜的做法太多了,南瓜粥,冰糖蒸南瓜,南瓜饼,南瓜丸子,南瓜干,南瓜包子,南瓜饺子,炒南瓜,烧南瓜,南瓜火锅等等,怎么吃都美味
焖南瓜:
南瓜清洗干净,对半切开,去除中间的囊,用刀去掉皮,切成小块,准备些蒜片,锅中倒油,下入蒜片、南瓜块开大火煸炒,炒出香味,加入清水,清水量与南瓜齐平,大火烧开后,加入盐调味,再转中小火,盖上锅盖煮10分钟即可。