冬瓜南瓜粥的做法

先将冬瓜南瓜洗干净刮皮，挖掉里面的瓜子。然后将其切片跺成小粒状，随米加水下砂锅炖煮二到三小时，冬瓜南瓜煮熟都炖成糊糊状就行，根据自己的口味调味道。

1、冬瓜南瓜去皮切块，大米淘净沥干水分。

2、大米加入锅内，南瓜块放上面，加入适量清水，小火炖煮20分钟，加入冬瓜。

3、继续炖煮5分钟左右即可。

食材

香米180克

藜麦1勺

南瓜半个

冬瓜一块

糖桂花1勺 冰糖两块 桂花干适量

做法

1，将南瓜去皮去囊，冲洗一下备用，冬瓜去皮切成片。

2，用装米的量杯装取约一杯左右的香米，抓一把藜麦，淘洗2至3次

3，将南瓜切成1.5立方的小丁

4，将米和南瓜丁放入锅中，加入水至约2.5-3L左右的水位

5，普通锅煮粥约45分钟左右，用压力锅约20-30分钟左右，具体时间按照喜好口感调节，大火煮开15分钟后调成中火，继续煮30分钟

6，在大约35-40分钟左右的时候放入冰糖，按照口味调节冰糖量

740分钟后，南瓜粥出炉，加入一大勺糖桂花，搅拌均匀，吃之前撒点桂花干增香，即可。