买回来的糍粑怎么煎起来才好吃

1· 糍粑切成长方块，鸡蛋打散，花生切碎

2· 炒锅烧热，放入白芝麻和花生碎

3· 小火炒出香味后，放入一茶匙糖

4· 趁热拌匀，盛出待用

5· 切好的糍粑均匀裹一层蛋液

6· 锅中放入少许油，放入裹满蛋液的糍粑，小火慢煎

7· 煎到糍粑微微鼓起时，翻面，煎至糍粑膨胀、两面金黄即可，出锅趁热撒上糖酥花生粒。

糍粑想要煎的又脆又香 可以在做糍粑的时候放一点点鸡蛋液，如果想要表面变得又脆又爽口的话 ，可以适当的放一点点面包糠 ，首先把鸡蛋打碎之后搅拌均匀 ，然后糍粑切成一小块 或者是一小撮 ，沾上鸡蛋液 再裹上面包糠 直接放在油锅里面炸 ，这样做出来的糍粑 又香又脆

首先起锅放烧水油，把糍粑放到里面去用小火煎。两面煎黄起焦壳就好。然后可以淋一点红糖汁，或者是抹一些草莓酱，这样的口感非常的酸甜可口。