锅底掉色了还能继续用吗

能用，但是不建议使用。通常有涂层的锅，涂层下面就是金属没有经过处理，如果锅是铁锅，那涂层下面就是铁如果是铝锅，那涂层下面就是铝，直接使用涂层掉落的锅可能会重金属超标，长期使用有害身体健康。因为不建议使用涂层掉落了的锅