酸菜鱼火锅要加鲜香粉吗 瑞丽范 心理 2.35W 大中小设置文字大小 不需要加,做法如下:主料鱼肉1kg、酸菜一把、泡海椒几根、火锅粉1袋辅料火锅底料1块、葱适量做法1、 鱼肉买回后切片,血水漂洗干净,加料酒和盐腌制十分钟后,再清洗干净,沥干水分2、热锅起油,放入火锅料融化。3、然后加入泡海椒,蒜炒香。4、酸菜洗净,切碎。5、锅内再加酸菜翻炒。6、然后注入清水,先放入鱼头和火锅粉煮沸。7、煮熟火锅粉后捞出,垫在碗底。当然也可不捞,和鱼肉一起煮。8、然后,依次加入鱼骨头、鱼肉片煮熟。9、最后撒上葱花就可以了。 TAG标签:火锅 加鲜 香粉 酸菜鱼 #