炒了肉的油能炒土豆吗

炒了肉的油可以炒土豆的，不过你先得把肉盛出来后，把油用一个碗把倒出来，让他沉淀一下，不然有渣，会有糊糊的感觉，再把锅洗干净。放烂上烧热。少放点油烧热，把姜，泡掓，花掓放里面炸一下下，再放入土豆。再将炒肉的油慢慢的倒入土豆里。这样安全。不然炒肉的油里多少有水份，会炸，会受伤。小心咯