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十斤的活鱼杀了还有多重

十斤的活鱼杀了还有多重

十斤鱼杀好了大概有七到八斤的样子,鱼大小品种不一样,杀好了斤重也不一样,如,黑鱼,去的就很少,一斤重黑鱼最多去掉一两左右,因为内脏少而小,有一种草鱼,肚子大,内脏肥,一斤去掉三两至四两都有,普通的鲫鱼一斤去掉二两内脏很正常的。主要看什么鱼。

10斤草鱼杀干净后还有7斤。

10斤鱼经过去鳞去内脏以后,大约还可以剩下七斤左右的重量。

一般来说,在饭店和家庭当中收拾新鲜的鲤鱼都需要去鳞,去内脏,这些都是鱼的重量的一部分,按照往常的经验来看,这些杂物去掉之后和鱼肉的比例大概在7:3左右。按照以上的方法来进行计算,10斤于去年去内脏之后,剩下的重量大约在七斤左右。

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