杂货铺利润

利润平均在15%左右，不会太高。开食杂店的流程——找点——粗装修——办货——营业——办证。

找到好的门面，生意虽好，开支大，如店租昂贵，装修费用，转让费用等。

货源比较容易找到，前期要到批发市场打货，找准好的批发商，只要电话一打，自然货会送上门。办工商、税务。卫生等部门的证，可以边开边办，费用极少。食杂店是稳赚不赔的店，只是赚头少，每天耗时又长（14—20小时）。基本只能和一般打工赚的钱差不多。所以一般不适合年轻人经营

住宅底商杂货店利润还是比较好的，大概每天营业额3000元左右，利润在10%--15%，许多社区商店老板租用住宅区的一楼作为店面，一般面积在100-200。

100-200店面商品量建议设置在1000-2000个商品。.如果面积比较小，可以减少商品量。

基本上，如果条件允许，以食品为主，非食品为辅可以增加一些蔬菜、水果、鸡蛋等商品。

这样的配置基本可以满足消费者的日常需求。如果老板们想扩大他们的毛利，他们可以适当扩充高毛利的商品。