双缸豆的做法

食材用料

(适量)豇豆 (适量)蒜

(适量)醋 (适量)鸡精

(适量)六月鲜酱油 (适量)盐

(适量)麻酱 (适量)香油

(适量)糖 (适量)辣椒油

做法与步骤

第一步骤

豇豆洗净切寸段。

第二步骤

锅中放水，水开后加入盐和少量的油，加入豇豆焯至1分钟。

第三步骤

大蒜剁碎。

第四步骤

焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分。

第五步骤

调好点麻酱汁。

第六步骤

倒入豇豆上撒上蒜碎，搅拌均匀即可。

第七步骤

另一盘豇豆上撒上蒜碎。

第八步骤

倒上调味汁。

第九步骤

起锅放油下入花椒，炸香花椒。

第十步骤

把炸香的花椒油趁热炝在豇豆上，搅拌均匀即可。