川味麻辣鹌鹑多少一只 瑞丽范 心理 4.14K 大中小设置文字大小 18元一只。麻辣鲜香,色泽红亮,肉质鲜嫩,咸鲜香甜。麻辣鹌鹑是一道色泽鲜艳,营养丰富的地方特色菜,因鹌鹑的油炸处理,辅于各种调料,麻辣鹌鹑味道特别麻辣爽口特别受喜辣的欢迎。一上碟就要马上淋蜜糖,靠用油温走油,所以油温一定要够热,一定要做到金黄色。完成后加上适量蜂蜜,以提升色泽和味觉。加上淮盐。因为胸肉比较厚,所以一定要先过沸水,做了这一步,才能做出皮脆、肉嫩的鹌鹑。 TAG标签:麻辣 川味 鹌鹑 #