刀削面的刀为什么不好用

刀削面的刀之所以不好用，主要的原因在于刀削面的刀他是用铝皮或者铁皮来制作的一个铁皮，虽然是可以伤人的，但是铁皮却不能够做得非常锋利，所以只能够专用刀削面