做蜂蜜小面包面太黏怎么补救

加入黄油不会太黏，揉的粘手是面粉少了。尽量使用吸水量高的面包粉。在揉面团前可先在手上以及要操作的烘焙器具上抹薄薄的一层沙拉油，但注意不要太多了，只要少许就可以了。

除了沙拉油以外，也可以选择沾一点点干面粉防粘，但是粘的面粉也是不能太多，不然会影响面团质量。

做蜂蜜小面包面太黏怎么补救

烤完面包刷蜂蜜很黏的话，我们就可以加入一些纯净水或者是面粉在里面，我们在家里面自己做烤面包的时候，是要加入一些蜂蜜在里面的，因为加蜂蜜的话口感就会更加的好一些，而且烤面包的制作方法也非常的简单，你在外面还可以涂上一层黄油。

做蜂蜜小面包面太黏怎么补救

将做面包的面团，裹一层薄薄的面粉，自己粘手的地方也裹上一层薄薄的面粉，基本上能够解决做面包要用到的面团比较粘手的一个情况。还可以涂抹一些食用油在做面包的面团上。