空气酵母是什么

空气中有酵母菌和醋酸菌，但是酵母不是化学物质，而是一种单细胞真菌。

也就是说，酵母是一种“活”的生物！

天然的酵母存在于空气和土壤中，四处都有。

但酵母生活的环境有一个必备条件，没有这个条件，就无法形成丰富的酵母菌。