二指切法爪切法

鸡爪这种工具想哟切成两半是很简朴的，咱们起首要选择犀利的菜刀，然后再将腿骨以及爪子离开，对于着爪子中心举行切下去就可以形成对于半了。咱们将鸡爪切半是为了让鸡爪更好的入味，也利便各人的食用，各人可以来相识鸡爪的制作方法，譬如红烧鸡爪以及卤鸡爪等做法。

先切两块便是腿骨以及爪子离开，再把爪子切两块。