动物奶油放一晚上会变黄吗

动物奶油放久了会发黄。奶油大部分都是由新鲜的蛋清制作而成的，所以最好不要放的时间太长，放的时间很长的话不仅会影响到奶油的口感，而且还会让其中的蛋白质等含量流失掉，这样剩下来的就只有脂肪了，吃了反而会对身体不好。动物性奶油是从牛奶的脂肪中脱离出来的，是一种非常天然的产品，动物性奶油口感更加的细腻，奶香味更足，吃起来不会有太过腻的感觉。

动物性奶油的稳定性并不是很好，保存起来会比较难，需要及时冷藏保存，大概一两个小时以后也会慢慢的化掉。

蒸熟后的奶油一般不会变色，要想吃变色的奶油可以加上食用色素，千万不要加多，加多了对身体也不好！奶油热量太高，吃多了对身体也不好。