禾木奶油是动物奶油吗

禾木奶油是动物奶油，动物奶油是从是全脂奶中分离而得到的奶油，动物奶油也叫做淡奶油或稀奶油，多用于西式料理，可以起到提味，增香的作用，打发成固体状后用作装饰蛋糕的裱花，散发着一股天然的乳香味，动物奶油比较难打发，很难塑性，颜色偏黄，口感清爽，有天然的奶香味