素瓜豆煮多久

食材放入煮锅中，加冷水略没过食材，开大火煮开后，调小火继续加盖煮15-20分钟，用筷子戳南瓜感觉熟透即可关火，喜欢煮得更熟烂一些，口感好。清爽素瓜豆：

— 食材清单 —

主料:

1斤

辅料:

小青南瓜

2个

清水

按自己喜好准备

— 烹饪步骤 —

1· 1.瓜豆清洗干净，棒豆去筋，用手掐成3厘米长的段状，小青南瓜用菜刀拍开，再用手掰成几块备用

2· 2.将清水和棒豆一同上火煮开，然后再放入瓜煮熟即可食用，煮蔬菜的时候请不要盖上锅盖，以免蔬菜煮出来发黄

3· 3.做好黔味蘸水就可以蘸来吃了，最好放在阴凉处，自然冷却，这样吃起来非常的解暑，透心凉。