木桶饭万能炒菜汁
辅料:香菇5朵,罐头装的玉兰笋
80克,香葱10克,小油菜2棵,粽叶5
片
调料:精盐10克,味精3克,白糖
5克,酱油8克,李锦记蚝油6克,生粉5克,香料包(茴香15克、桂皮25克、香叶10克、陈皮15克、草果10克、白蔻8克、红曲米15克、丁香10克、甘草15克、八角15克、姜20克、葱20克),清汤200克
辅料:香菇5朵,罐头装的玉兰笋
80克,香葱10克,小油菜2棵,粽叶5
片
调料:精盐10克,味精3克,白糖
5克,酱油8克,李锦记蚝油6克,生粉5克,香料包(茴香15克、桂皮25克、香叶10克、陈皮15克、草果10克、白蔻8克、红曲米15克、丁香10克、甘草15克、八角15克、姜20克、葱20克),清汤200克