空气炸锅做牙签肉要不要解冻

不需要

不需要。

1、使用空气炸锅制作牙签肉，是不需要进行解冻的，直接放到空气炸锅里面加热就可以了。将冷冻的牙签肉放在空气炸锅中，温度调到200度，时间设置成15分钟，中间进行翻面，这样牙签肉就能熟了。

2、空气炸锅炸东西时无需解冻冷冻食品。通过温度旋钮可以选择最合适的设置。其原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时带走食材表面的水分，以达到酥脆的口感。3.正因为其特殊的原理，空气炸锅不需要额外加入太多油脂，只需要在食材表面刷一层油如果食材本身带有足够油脂，不添加食用油也可以。